I løbet af forholdsvis kort tid er Mette Blomsterberg gået fra at være forholdsvis ukendt i offentligheden, til på det nærmeste at være folkeeje via sit tv-program ”Det søde liv” på DR1, hvor hun får konditorkunst til at se legende let ud.
Glad for den gode modtagelse
Hun følte sig godt forberedt på den store opmærksomhed hendes programmer har fået: ”Jeg har tidligere snuset lidt til det at være på TV via Go Morgen Danmark på TV2, og vi havde talt alting godt igennem inden “det søde liv” programmerne gik i luften. Det, der virkelig har overrasket, er mængden af mennesker, der har taget så godt imod programmerne. Jeg bliver ofte stoppet på gaden, og heldigvis er de fleste venlige og positive,” fortæller Mette Blomsterberg.
Opskriften er ganske enkel
Hendes ligefremme stil rammer plet hos alle de mange danske kageelskere. Ifølge Mette Blomsterberg selv er forklaringen enkel og ligetil: ”Jeg gør, hvad jeg kan for at være mig selv på TV. Jeg har stor passion for konditor-faget og efterhånden også en vis erfaring - og jeg elsker at kunne dele ud af mine fif og tricks. Motivation spiller naturligvis også en stor rolle, og jeg kan lide at motivere andre.”
Sundhed og sund fornuft
Mediernes store fokus på sundhed og livsstil gør bestemt indtryk på Mette Blomsterberg: ”Jeg har bestemt en mening om sundhedsbølgen. Jeg mener grundlæggende, at livet skal leves, opleves og smages på! For mig er min “sunde fornuft” måske en af de bedste egenskaber, jeg har fået med mig hjemmefra. I min lille familie er sund nærende kost vores hverdag - vi elsker mad og bruger både meget tid og økonomi på det. Det er en naturlig ting for os, at ernære os på en ordentlig og fornuftig måde. Når vi så ind imellem hygger og “synder” så gør vi det med god samvittighed og nyder det til fulde.”
Alle har brug for forkælelse
Hun tror ikke på, at ”Det søde liv” er blevet så populært som en slags trodsreaktion mod alle sundhedsapostlene. ”Jeg tror bestemt ikke det er bevidst, men vi har jo alle brug for forsødelse og forkælelse. Når mennesker er sammen og hygger sig, er det ofte forbundet med indtagelse af mad og drikke. Mange forbinder måske mine programmer med noget rart og sanseligt og måske er det mere de følelser vi bliver mindet om, når vi bliver præsenteret for sanselighed og “sødt” på skærmen.”
Brug mere tid sammen i køkkenet
Mette Blomsterberg vil gerne opfordre danskerne til at bruge mere tid med hinanden: ”Husk at bruge god tid i køkkenet, det er et super hyggeligt sted at være sammen. Det kan da godt være, at nogle retter ved første øjekast ser svære ud, men øvelse gør som bekendt mester. Find dit eget urmenneske frem, tro på dig selv og gør det, der er bedst for netop dig!”
Vind et signeret eksemplar
Vind ”Forelsket i det søde liv”
Du kan vinde en signeret udgave af Mette Blomsterbergs bog, hvor hun forklarer alt om desserter - og giver masser af tips om, hvordan du laver dem!
Du skal bare svare på spørgsmålet:
Hvilken tv-kanal sender "Det søde liv"?
Send dit svar på en e-mail mærket "Dessert" til segl@djs.dk så vi har det senest den 15. juni 2011.